我市旅游星级饭店与西安饭庄联手打造陕菜精品

时间:2009年12月11日信息来源:不详 【字体:

    8月25日上午,中华老字号西安饭庄到安康与我市旅游星级饭店共同举办“挖掘秦地美食,弘扬陕菜文化”特色餐饮产品交流活动。来自西安饭庄的十名国家一级厨师与城区各家旅游星级酒店一起交流切磋烹饪技艺和餐饮服务,共同打造两地陕菜精品。
    会上,市饭店协会成员单位安康宾馆、天龙、大禹、金苑、九华、民航、邮政、金扬、锦龙、亿佳等13家企业向来宾展示了近百种陕南特色菜肴和地方小吃。西安饭庄推出24道特色菜品和名点,现场推介了黄桂稠酒和精制月饼系列。安康泸康酒业集团董事长薛荫明到会祝贺并与西安饭庄签订开缸酒系列合作协议。全市18家旅行社和天龙宾馆等旅游企业均与西安饭庄签订了两地互惠营销合作协议。
    市长助理、市旅游局局长王汉琳出席会议并向西安饭庄张国华总经理一行表示热烈欢迎。他说,西康高速通车以来,安康旅游形势喜人,西安饭庄做为中华老字号的百年企业,在陕菜开发上成就非凡,西安、安康两地餐饮业交流活动将有助于提升我市餐饮服务和管理水平,对构建具有秦地美食和陕菜文化为一体的一流企业具有积极意义。(质量科)
 
(作者:佚名 编辑:admin)