酸菜面:安康人喜欢酸菜是情有独钟的

时间:2017年03月01日信息来源:本站原创 【字体:

酸菜面:安康人喜欢酸菜是情有独钟的,有民谣:“三天不吃酸,走路打蹿蹿”这里的酸,就是酸菜了。安康人对于酸菜,仍然是十分喜爱,常常到了农家,就大呼“来碗酸菜面,酸菜拌汤!”以酸菜为作料的面食,现在也荣登大雅之堂,在安康各大酒店的主食菜单上,通常都能见到。
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